Das 2006 sorgfältige renovierte Schloss Schmarsow in Mecklenburg versteht sich als Ort des kulturellen Austausches, regelmäßig finden in den alten Mauern von 1698 Veranstaltungen statt. Auftaktevent im nächsten Jahr ist ein Kochkurs mit Wenzel Pankratz , der nach einem Empfang in der großen Schlossküche mit den Teilnehmern ein fünf-gängiges Menü zaubern wird, dass dann gemeinsam im Speisesaal an der langen Tafel gegessen wird.
Der Kochkurs findet am 3.1.2015 statt und kostet 150 € (inkl. der Getränke), die Übernachtung in im Doppelzimmer 60 €/Nacht inkl. Frühstück.

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