So wie der Eiffelturm als Symbol für Paris steht, ist der Lavendel Sinnbild der Provence. Doch im Frühling ist das Lavendelland nicht lila, sondern erst einmal goldgelb. Der Raps blüht und es geht noch beschaulich zu in den Dörfern und malerischen Altstädten. Das ändert sich in wenigen Wochen. Im Sommer kommen die Touristen, denn dann zeigt sich die Provence so, wie man sie von den Postkarten kennt. Je nach Region und Wetterlage ab Mitte Juni bis Mitte August sehen die Felder aus als wären violette Stoffbahnen über sie gespannt und die Luft ist erfüllt vom Lavendelduft. Ob sie die Provence im ruhigen Frühling oder die berühmte Lavendelblüte im Sommer erleben möchten: in den nun vorgestellten Unterkünften ist es zu jeder Jahreszeit schön!
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