Bed & Breakfast Ois B&B

Das Ois liegt in der Südpfalz, ungefähr auf halber Stecke zwischen Karlsruhe und Kaiserslautern, im Weinort Siebeldingen. Hier am Fuße des Pfälzerwaldes haben zwei Bayern – auf wunderbar pragmatische Weise – etwas umgesetzt, was zum Ort besser nicht passen könnte: Sie kauften einen historischen Winzerhof, bauten ihn weiter und verwandelten ihn so in ein Apartment-Bed&Breakfast. Warum das so gut in die Südpfalz passt? Das Vorhandene wird akzeptiert und in einem zweiten Schritt zum funktionalen Rahmen für etwas Neues. Kein aufgeregt Sein, keine Inszenierung – sondern unangestrengte Selbstverständlichkeit. Und hebt damit Pfälzer Gepflogenheiten auf ein neues Level: Eine Haltung, die sonst den Alltag prägt, wird hier auch auf Gebautes angewendet. Das bewahrt Baukultur und schreibt sie fort.

Der Name des B&B verweist dezent auf die Herkunft der zugezogenen Bauherren. Aus München kamen die Betreiber an die Weinstraße und sanierten nicht nur den 300 Jahre alten Hof, sondern machten auch eine anerkannte Ausbildung zum „Kultur- und Weinbotschafter“ für die Pfalz und als „Anerkannte Berater für Deutschen Wein“.

Bayern bleibt – auf ganz eigene Art – weiterhin ein Teil der Geschichte. Ihren Dialekt haben die beiden im Namen des B&B verewigt: Der Begriff Ois stammt aus dem Bayerischen und lässt sich mit „alles“ übersetzen. Hier wurde es etwas umgedeutet und steht für die Zusammenführung unterschiedlicher Elemente wie Übernachten, Genießen und Gemeinschaft. Und das alles passiert in einem stimmigen, nicht überinszenierten Haus.

Aber zurück zum Umbau des leerstehenden Weingutes: Bestehende Strukturen des barocken Ensembles wurden erhalten, ergänzt und präzise angepasst. Historische Materialien und Raumfolgen bleiben weiter ablesbar, neue Eingriffe sind klar als solche erkennbar. Die Gestaltung ist reduziert, funktional und auf Dauerhaftigkeit ausgelegt. So entsteht ein Ensemble, das die Geschichte des Ortes fortschreibt.

Obwohl Ois als Apartmenthaus betrieben wird, gehört ein gemeinsames Frühstück zum Angebot. Morgens treffen sich die Gäste im Salon an einer großen Tafel, können Reisetipps austauschen oder im Gespräch Gemeinsamkeiten entdecken. Die Gastgeber haben darüber hinaus vielfältige Adressen von Winzern, Restaurants und Cafés parat, deren Besuch sich lohnt.

Fotos: Carolin Wengert

Was geht hier

Radfahren, Weine verkosten oder Wandern im Pfälzerwald. Auch zum Golf spielen gibt es hier vielfältige Angebote. Über die Grenze nach Frankreich sind’s gerade mal 30 Minuten Autofahrt.

Warum wir dieses Haus mögen


Weil hier mit Ruhe und Haltung weitergebaut wurde – beispielhaft für eine Region, in der der Umgang mit gewachsener Baukultur vielerorts gerade neu ausgehandelt wird.

Für wen passt dieses Haus

Menschen, die Genuss mögen. Die Tatsache, dass die Betreiber eine Ausbildung zum Weinbotschafter haben, hilft ungemein dabei, die Region unter genau diesem Fokus zu erkunden. Im Apartment 1 ist die Mitnahme eines Hundes nach vorheriger Absprache möglich.

Nachhaltigkeit

Die Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln ist möglich, aber dann ist das Erkunden der Region erschwert – der Besuch von Weingütern setzt ein eigenes Auto voraus.

Details

Verfügbarkeitskalender

Der Kalender zeigt die aktuelle Verfügbarkeit der Unterkunft an. An Tagen mit weißem Hintergrund ist die Unterkunft noch vollständig verfügbar. Hat eine Unterkunft mehr als eine vermietbare Einheit, werden Tage mit freien Kapazitäten mit hellgrau markiertem Hintergrund angezeigt. An Tagen mit dunkelgrauem Hintergrund ist die Unterkunft nicht verfügbar.

Anfrage/Buchung