Hotel Fowlescombe Farm

Ein patchworkartiges Muster aus Feldern und kleinen Wäldern charakterisiert die Moorlandschaft rund um die Fowlescombe Farm in der Grafschaft Devon im Südwesten Englands. Nur 16 Kilometer von den wilden Stränden und spektakulären Klippen der Küste entfernt. Das in einem langen Tal in den Ausläufern des Dartmoor-Nationalparks liegende Anwesen schließt an die Ruine eines 1537 errichteten Herrenhauses an und umfasst eine Reihe von Steinscheunen sowie ein viktorianisches Bauernhaus.

Das Ensemble wurde 2018 von Caitlin Owens und Paul Glade erworben – einem Paar mit langjähriger Erfahrung und Leidenschaft in der Gastronomie und Hotellerie – und in einen Bio-Bauernhof, zehn Gäste-Suiten und ein Restaurant verwandelt. Mit ihrem Konzept knüpfen die Eigentümer sowohl landwirtschaftlich wie architektonisch an die Wurzeln des Anwesens an. Alle restaurierten und umgenutzten Gebäude bestehen aus Dartmoor-Kalkstein, walisischem Stein und heimischem Holz.

Einige der Suiten besitzen eigene Küchen. Für alle Besucher:innen, die sich lieber überraschen lassen möchten, bietet das hoteleigene Restaurant Refectory täglich wechselnde Menüs mit saisonalen Produkten des Hofes und der Umgebung. Die offene Küche lädt dabei nicht nur zum Zusehen, sondern teilweise auch zum Mitkochen ein. Neben der Refectory kann zu passender Jahreszeit auch im Gewächshaus gespeist werden.

So natürlich wie die Felder, Obst- und Küchengärten der Fowlescombe Farm wurden auch die Gebäude konzipiert, die ausschließlich erneuerbare Energien nutzen und ein harmonisches Gleichgewicht zwischen gebauter Umgebung und Natur schaffen. Wer sich noch weiter mit den reichhaltigen Schätzen des Dartmoor beschäftigen und verbinden möchte, findet darüber hinaus ein fantasievolles Programm unterschiedlichster Aktivitäten auf und außerhalb des Hofes.

Was geht hier

Wanderungen durch die Heidelandschaft, Gravelbiken, Stand-up-Paddeln oder Kajak-Touren, Wildschwimmen, Pub-Besuche, Sternebeobachten in der Moorlandschaft, Natur-und Landschaftsfotografie, Sammeln von Wildkräutern und Pflanzen, Kochkurse, Brotbacken, Einmachen, Wurstherstellung, Gestalten von Blumenarrangements oder Workshops mit den Steinmetzen vor Ort

Warum wir dieses Haus mögen

Landleben mit allen Sinnen: Ein detailreiches Gesamterlebnis!

Für wen passt dieses Haus

Von Familien über Paare und Alleinreisende bis zu Freundesgruppen, für Aktivurlauber:innen, Ruhesuchende und Kochfreudige, in 4 Suiten sind Hunde willkommen

Nachhaltigkeit

Lebensmittel aus regionaler und regenerativer Landwirtschaft, E-Ladestationen, ÖPNV: ca. 13 km vom Bahnhof Totnes entfernt (stündliche Anbindung an London), kostenloser Transfer vom Bahnhof zur Farm

Eigentümer

Die Fowlescombe Farm wird von Caitlin Owens und ihrem Partner Paul Glade geführt. Caitlin bringt umfassende Erfahrung aus der Luxushotellerie mit, darunter führende Positionen bei Four Seasons in London und Relais & Châteaux in Zermatt. Paul Glade ist selbständiger Kreativdirektor und unterstützt junge, ortsansässige Unternehmen bei der Entwicklung ihrer Standorte und Angebote. Als preisgekrönter Architekt verfügt er über besondere Expertise in der Gestaltung, Entwicklung und Ausstattung erstklassiger Hotellerie und Gastronomie. Sein interdisziplinärer Ansatz basiert dabei auf der Zusammenstellung kooperativer Kreativteams.

Details

Verfügbarkeitskalender

Der Kalender zeigt die aktuelle Verfügbarkeit der Unterkunft an. An Tagen mit weißem Hintergrund ist die Unterkunft noch vollständig verfügbar. Hat eine Unterkunft mehr als eine vermietbare Einheit, werden Tage mit freien Kapazitäten mit hellgrau markiertem Hintergrund angezeigt. An Tagen mit dunkelgrauem Hintergrund ist die Unterkunft nicht verfügbar.

Anfrage/Buchung