Restaurant Seite 2 von 2

Das kleine Boutique-Hotel Mezi Plutky in den tschechischen Karpaten verbindet scheinbare Gegensätze mühelos miteinander: Alt und Neu, Dunkelheit und Licht, Privatheit und Gemeinschaft treffen zusammen und bilden einen Hort der Ruhe und Geborgenheit.

Beschirmt von zwei mächtigen 500 Jahre alten Ahornbäumen steht die Baumhaussuite an einem Berghang am Rande des Nationalparks Hohe Tauern. So wie ein Baum erstreckt sich das Stelzenhaus in die Höhe – die 55 qm Wohnfläche verteilen sich über drei Ebenen.

Das Hotel Bären am Dorfplatz von Mellau im Bregenzerwald ist eines der wenigen Steinhäuser in dem von Holzhäusern geprägten Ort. Mit der Übernahme durch die jungen Besitzer ist frischer Wind in das Traditionshaus von 1872 eingekehrt.

Das zwischen einem Nebenarm der Saar und einem Weinberg gelegene Gutshaus Cantzheim wurde nach Plänen des Schweizer Architekten Max Dudler denkmalgerecht saniert und um zwei Nebengebäude erweitert.

Das Kranich Hotel befindet sich in einem alten Gutshof nahe der vorpommerschen Boddenküste, direkt auf der Flugroute der namensgebenden Vögel, die dort im Frühjahr und Herbst zahlreich rasten.

Mit weitem Blick auf die Dolomiten thront das Parkhotel Holzner auf einem sonnigen Hochplateau über der südtirolischen Stadt Bozen. Das 1908 im Alpinen Jugendstil gebaute Hotel ist seit vier Generationen im Familienbesitz und wurde über die Jahre immer wieder renoviert und erweitert.

Mailands Archistars finden zurück zu ihren Wurzeln: Das Apartmenthotel Pergola Residence nahe Meran wurde von Matteo Thun entworfen, der Spazio 46 von Hannes Peer. Die terrassenförmige Anlage schmiegt sich zwischen Weinreben und Apfelwiesen harmonisch in die Umgebung ein.

Das Denkmal steht nahe der historischen Stadtmauer von Karlstadt und nur wenige Schritte vom Main entfernt. Es wurde aufwendig instand gesetzt und zu einem Café und zwei Ferienwohnungen umgebaut.

Der kleine Ortasee gilt als der romantischste der oberitalienischen Seen. An seinem östlichen Ufer – gleich oberhalb des hübschen Städtchens Orta – liegt La Darbia in idyllischer Hanglage und zelebriert la dolce vita im Piemont.

Zur Pension Briol hoch über dem Südtiroler Eisacktal gelangt man nur zu Fuß oder mit dem Geländetaxi. Hier oben auf 1310 Metern Höhe scheint die Zeit stehengeblieben zu sein.

Das Hotel ist das Projekt dreier Freunde. Mehrere Jahre haben sie nach einem passenden Grundstück gesucht, das ruhig und ländlich ist, in der Nähe von Pristina liegt und schöne Aussichten bietet. Entstanden ist ein modernes Gebäude mit vielen Holzelementen.

Das denkmalgeschützte Gutshaus im Dorf Lexow unterscheidet sich von den anderen Anwesen der Gegend rund um die Mecklenburgische Seenplatte: Es ist relativ klein und schmucklos, statt mit Freitreppe und verzierter Fassade kommt es eher schlicht und nüchtern daher.

Ein tropisches Urlaubsparadies erwartet die Gäste des Ayurveda Guesthouse. Die in einem Fischerdorf an der Westküste Sri Lankas gelegene Anlage hat einen großzügigen Garten, der von einer kleinen Lagune durchzogen wird, sowie direkten Zugang zum drei Kilometer langen Sandstrand.

Der Tannerhof in den bayerischen Alpen ist von Wiesen, Wäldern und Bergen umgeben und wirkt mit seinen Gebäuden wie ein kleines Dorf. 2011 erfolgte die Umwandlung vom Sanatorium zum Hotel und Gesundheitsresort.

Das Heustodl im österreichischen Pinzgau bietet ein ungewöhnliches Raumerlebnis. Von außen scheinen drei klassische Heustadl miteinander verwachsen, während im Inneren ein fließender, durchgängiger Raum wartet.

Das Hotel Hinteregger ist seit über 100 Jahren in Familienbesitz und wurde über mehrere Generationen hinweg umgebaut und vergrößert. Alt und Neu sind eindeutig wahrnehmbar und doch einträchtig vereint.

Urlaub in einer alten Dorfschule: Das Kavaliershaus am Finckener See, einem von unzähligen Seen der Mecklenburger Seenplatte, ist ein denkmalgeschütztes klassizistisches Gutshaus aus dem 18. Jahrhundert.

Direkt unterhalb der Burg Laudegg, auf einer Felsspitze hoch über dem Inntal: Das Refugio in Ladis verbindet zeitgenössische Holzarchitektur mit der Nähe zu einem der größten Skigebiete Tirols – und einem Familienbetrieb, der das Drumherum gleich mitliefert.

Endlich einsam! Bad Dreikirchen in Südtirol hat schon Sigmund Freud entzückt. Der Gasthof, per Straße nicht erreichbar, ist seit dem Mittelalter Herberge und hat sich seinen geheimnisvollen Zauber bewahrt.

Entschleunigung pur: Inmitten der niederbayrischen Bilderbuchlandschaft bietet das Hofgut einen Rückzugsort im Einklang mit der Natur, der auf bodenständige wie architektonisch feinsinnige Weise die Elemente verbindet.

Das Seehotel liegt inmitten eines Landschaftsschutzgebiets am Ufer des Neuklostersees, 15 Kilometer entfernt von der Ostseeküste und der Hansestadt Wismar. Ein Klassiker mit eigenem Badesteg, Kulturscheune und ausgezeichneter Küche.